Receita do caderno

Arroz de alho

Ingredientes: 200 gramas arroz 3 dentes de alho Fio de azeite (que tampe o fundo da panela) Pimenta Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela pique finamente o alho com azeite e deixe alourar. Coloque logo o arroz (sem lavar) , vá mexendo, e deixe-o fritar bem. Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar). Tampe e deixe o arroz abrir. Este arroz como é frito, fica super solto e saboroso, fica bem acompanhar com qualquer prato.

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