Receita do caderno
Arroz de arado
Ingredientes: 1 quilo de arroz branco pronto 2 quilos de carne de sol ferventada na panela de pressão por vinte minutos e cortada em tiras 1 pimentão amarelo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela acrescente o azeite e frite a carne. Ponha o alho, a cebola, o tempero verde, a salsa e o manjericão. Depois acrescente a vagem e a cenoura que devem ser cozidas na mesma água da carne. Aproveite também o mesmo caldo e regue o arroz. Ponha os pimentões, a azeitona e o milho. Misture bem e regue o arroz.
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