Receita do caderno

Arroz de Bacalhau com Brócolis: Receita Fácil e Deliciosa

Name: Arroz de Bacalhau com Brócolis: Receita Fácil e Deliciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido; 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem (+ para finalizar); 6 dentes de alho picados; 1 cebola grande picada; 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado; 1 maço de brócolis cozido e picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Prepare um delicioso Arroz de Bacalhau com Brócolis em minutos! Uma receita fácil, nutritiva e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor!

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Preparo15 min

Cozimento10 min

Rendimento4 porções

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Ingredientes

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4 xícaras (chá) de arroz branco cozido6 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem (+ para finalizar)6 dentes de alho picados1 cebola grande picada300 gramas de bacalhau cozido e desfiado1 maço de brócolis cozido e picadoSal a gostoPimenta-do-reino moída na hora a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça as 6 colheres de sopa de azeite em fogo médio.
Adicione os dentes de alho picados e frite até dourarem levemente.
Acrescente a cebola picada e o brócolis cozido e picado. Refogue por cerca de 3 a 5 minutos, até a cebola ficar translúcida e o brócolis aquecer.
Junte o bacalhau cozido e desfiado à panela, misturando bem com os outros ingredientes. Refogue por mais 2 minutos.
Adicione o arroz cozido à mistura e mexa delicadamente para incorporar todos os sabores.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Regue com mais azeite a gosto antes de servir.

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