Arroz de Bacalhau com Brócolis: Receita Fácil e Deliciosa
"Prepare um delicioso Arroz de Bacalhau com Brócolis em minutos! Uma receita fácil, nutritiva e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
10 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
1970 kcal
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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4.4
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem (+ para finalizar)
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça as 6 colheres de sopa de azeite em fogo médio.
Adicione os dentes de alho picados e frite até dourarem levemente.
Acrescente a cebola picada e o brócolis cozido e picado. Refogue por cerca de 3 a 5 minutos, até a cebola ficar translúcida e o brócolis aquecer.
Junte o bacalhau cozido e desfiado à panela, misturando bem com os outros ingredientes. Refogue por mais 2 minutos.
Adicione o arroz cozido à mistura e mexa delicadamente para incorporar todos os sabores.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Regue com mais azeite a gosto antes de servir.
