Arroz de bacalhau com repolho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 500 gramas de bacalhau dessalgado
- 2 xícaras de chá de repolho cortado em tiras
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas sem carola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de bacon
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Afervente o bacalhau e remova a pele e as espinhas. Refogue o bacon com o alho e a cebola. Acrescente o bacalhau e refogue mais um pouco. Adicione o repolho e, após alguns minutos, junte o arroz e a azeitona. Misture, coloque em um refratário, regue com azeite e leve ao forno médio para aquecer. Sirva bem quente.
Rendimento: 4 porções
