Arroz de bacalhau e verduras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2/3 xícara de chá de arroz
- 250 gramas de bacalhau cortado em pedaços pequeno sem a pele
- Verduras variadas (acelga, rúcula, espinafres)
- Batatas pequenas descascadas
- 4 metades de tomate seco
- Sal a gosto
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Corte o tomate em pedaços e pique a cebola. Salteie ambos no azeite até a cebola murchar. Adicione o arroz e salteie um pouco. Adicione a água, o bacalhau e as batatas cortadas em pedaços. Tempere e deixe cozinhar. Quando estiver quase cozido, adicione as verduras e deixe acabar de cozinhar.
Rendimento: 2 porções
