Receita do caderno
Arroz de camarão ao forno
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido 500 gramas de camarões médios limpos e cozidos 1 xícara de chá de ervilhas congeladas pré-cozidas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo de milho em uma frigideira. Doure a cebola e o alho. Junte 1 tomate cortado em cubos e deixe em fogo brando até formar um molho. Acrescente o caldo de peixe. Deixe evaporar até que fique com a espessura de molho. Adicione os camarões, o arroz e as ervilhas. Coloque em um recipiente e decore com 1 tomate e o ovo cozido cortados em gomos. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 2 minutos.
- Rendimento: 2 porções
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