Arroz de camarão ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
Avalie
4.1
/ 5
681 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 500 gramas de camarões médios limpos e cozidos
- 1 xícara de chá de ervilhas congeladas pré-cozidas
- 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 1/2 xícara de chá de caldo de peixe
- 1/4 xícara de chá de óleo de milho
- 4 dentes de alho picados
- 1 ovo inteiro cozido
- 1/2 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo de milho em uma frigideira. Doure a cebola e o alho. Junte 1 tomate cortado em cubos e deixe em fogo brando até formar um molho. Acrescente o caldo de peixe. Deixe evaporar até que fique com a espessura de molho. Adicione os camarões, o arroz e as ervilhas. Coloque em um recipiente e decore com 1 tomate e o ovo cozido cortados em gomos. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 2 minutos.
Rendimento: 2 porções
