Arroz de campeão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 cenoura (média) picada com ralo de batata palha
- 200 gramas de linguiça calabresa em rodelas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pimentão vermelho em tirinhas
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de ervilha
🔥 Modo de Preparo
Doure a linguiça no óleo, junte a cebola e deixe murchar. Acrescente o arroz, o pimentão, os cubinhos de caldo de galinha e refogue. Misture a ervilha escorrida e 3 1/2 xícaras de chá de água fervente e cozinhe. Enquanto isso em outra panela coloque a margarina junte a cenoura e frite bem. Quando o arroz estiver pronto coloque em um refratário, misture com a cenoura e sirva.
