Arroz de capote
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.5
/ 5
797 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 capote cortado em pedaços na juntas
- 1/4 xícara de chá de pimentão cortado em cubos
- 1/4 xícara de chá cebola cortada em cubos
- 1/4 xícara de chá tomate cortado em cubos
- 1/2 colher de chá de colorífero em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave o capote e tempere-o com o sal e pimenta do reino. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela. Adicione o pimentão, a cebola e o tomate. Refogue por 3 minutos, mexendo bem. Acrescente os pedaços de capote e o colorífero. Mexa e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
