Receita do caderno
Arroz de carne de sol
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de carne de sol cozida e desfiada 1 banana da terra frita e cortada em tiras 1/2 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga e mexa os ovos até ficarem firmes. Adicione a cebola, as azeitonas, o coentro e a cebolinha, misture e reserve. Na mesma frigideira, aqueça o restante da manteiga e refogue a carne de sol. Junte o refogado e o arroz, misture com a carne e sirva com a banana frita por cima.
- Rendimento: 2 porções
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