Receita do caderno
Arroz de carne seca
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 400 gramas de carne seca 1/2 xícara de chá de óleo 200 ml de caldo de carne 1/2 repolho fatiado 4 dentes de alho 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a carne seca de molho por 2 dias na geladeira para retirar o sal, trocando sempre a água. Cozinhe na panela de pressão por 30 minutos e corte em cubos. Refogue a cebola e o alho no óleo, adicione o repolho, a carne seca e o caldo de carne. Coloque a água fervendo e cozinhe por aproximadamente 12 minutos.
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