Arroz de carne seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 400 gramas de carne seca
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 200 ml de caldo de carne
- 1/2 repolho fatiado
- 4 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Deixe a carne seca de molho por 2 dias na geladeira para retirar o sal, trocando sempre a água. Cozinhe na panela de pressão por 30 minutos e corte em cubos. Refogue a cebola e o alho no óleo, adicione o repolho, a carne seca e o caldo de carne. Coloque a água fervendo e cozinhe por aproximadamente 12 minutos.
