Receita do caderno
Arroz de carreteiro
Ingredientes: 1 Kilo de carne (alcatra ou patinho ou filet mignon) 2 tabletes de caldo de galinha 1 maço de cheiro verde 1/2 quilo de batatas queijo ralado à...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebola junto com o tomate e o cheiro verde. Juntar a carne picada em tiras ou
- cubinhos. Deixar cozinhar bem. Depois de cozida, colocar o arroz, o milho verde e deixar
- cozinhar mais um pouco. Colocar as batatas cortadas em rodelas. Depois que as batatas
- estiverem cozidas, desligar o fogo. Deixar bem molhadinho e servir com queijo ralado e
- salsinha.
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