Receita do caderno

Arroz de casamento

Ingredientes: 500 gramas de arroz Gordura reservada do cozimento de frango 1/4 xícara de chá de cheiro verde picado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

500 gramas de arrozGordura reservada do cozimento de frango1/4 xícara de chá de cheiro verde picado

Vamos cozinhar

Cozinhe o arroz só com água. Quando a água do arroz estiver secando, acrescente a gordura que se juntou em que foi preparado frango ou galinha caipira. Adicione o cheiro verde e alguns pedaços de frango e deixe ferver. Desligue o fogo, deixando o arroz com um pouco do caldo. Abafe e sirva quente.
Rendimento: 3 porções

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