Receita do caderno
Arroz de castanhas e lentilha
Ingredientes: 300 gramas de arroz 100 gramas de castanha do pará cortada em lâminas 100 gramas de castanha de caju cortada em lâminas 100 gramas de lentilha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela refogue o alho, a cebola, o louro e o arroz. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar até o arroz ficar al dente. Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por alguns minutos. Com o auxílio de uma colher, misture as castanhas e a lentilha ao arroz cozido.
- Rendimento: 4 porções
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