Arroz de ceia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 20 gramas de nozes picadas
- 1 maçã pequena picada
- 2 ramos de alecrim
- Salsinha picada
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar brilhante. Adicione o sal e a água fervente. Misture, reduza o fogo e cozinhe até ficar "al dente". A seguir, misture o pimentão, a maçã picada e a pimenta do reino à gosto. Deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo e decore com as nozes, alecrim e a salsinha.
