Receita do caderno

Arroz de cenoura

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 4 cenouras 3 xícaras de chá de água 1 folha de louro 1 cebola Azeite 1 alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave as cenouras, pele-as e corte-as em rodelas grossas. Faça um refogado com a cebola bem picada, o azeite, o alho inteiro, a folha de louro e as cenouras. Junte ao refogado a água, e depois de levantar fervura deite o arroz previamente demolhado, mexendo sempre para não pegar. Deixe cozinhar durante 15 minutos.

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