Arroz de costela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 quilo de costela de boi
- 1 colher de tempero pronto a gosto
- 1 pimentão cortado em cubinhos
- pimentinha (a gosto)
- salsa a gosto
- sal a gosto
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Corte a costela, polvilhe sal e tempero pronto e deixe de um dia para o outro. Refogue a costela com o pimentão, salsa e a pimentinha picada. em uma panela de pressão. Cozinhe por 40 minutos. Retire do fogo e coloque o arroz lavado. Refogue e cozinhe sem pressão até o arroz secar. Sirva com bananas pacovã fritas em manteiga e acompanhadas de farofa pronta.
