Arroz de couve de bruxelas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- Arroz
- 200 gramas de couves de bruxelas
- 4 xícaras de chá de caldo de carne
- 6 fatias de toucinho gordo
- 1 cebola média
- 1 haste de aipo
🔥 Modo de Preparo
Derreta as fatias de toucinho numa panela de barro. À gordura junta-se a cebola picada e o aipo e deixe refogar um pouco. Junte ao refogado as couves de bruxelas e refogam também. Coloque umas gotinhas de água e tempera-se com sal. Por fim adiciona-se as 4 xícara de chá de caldo quente. Quando levantar fervura junte o arroz. Deixe levantar fervura novamente. Leve ao forno já quente para acabar de cozinhar. Acompanha muito bem carnes assadas.
