Arroz de Domingo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- Sobras da carne do churrasco do almôço (mais ou menos 250g) picadinhas
- 10 dentes de alho bem amassados
- 1 e 1/2 copo americano de arroz
- 1/2 cebola picadinha
- óleo ou azeite
- cheiro verde
- sal a gosto
- Vinagrete:
- 1 tomate picadinho sem sementes
- 1/2 pimentão verde picadinho
- 10 azeitonas picadinhas
- 1/2 cebola picadinha
- sal a gosto
- cheiro verde
- 1/2 limão
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o óleo ou o azeite fritar um pouco a carne e acrescentar a cebola e o alho,
mexendo sempre. Agora acrescentar o arroz e refogar mais um pouco. Acrescentar a água,
verificar o sal e deixar cozinhar. Enquanto o arroz seca, picar os ingredientes do
vinagrete e juntar tudo em uma tijelinha bem bonita.
