Receita do caderno
Arroz de ervas aromáticas
Ingredientes: 300 gramas de arroz 3 colheres de sopa de ervas aromáticas picadas (coentros, cebolinho, salsa etc.) 600 ml de caldo de carne ou legumes 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque, pique a cebola e refogue na manteiga. Junte o arroz, tempere com um pouco de sal e envolva bem. Coloque o caldo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, em fogo brando. Estando o arroz cozido, retire do fogo e acrescente as ervas picadas. Mexa e sirva como acompanhamento de carne grelhada, bifes.
- Rendimento: 4 pessoas
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