Arroz de feijão verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 300 gramas de feijão verde
- 4 xícaras de chá de caldo de legumes ou outro quente
- 1 dente de alho
- 100 ml de azeite
- Sal à gosto
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Numa panela leve ao fogo o azeite e a cebola picadinha e o dente de alho também picado para refogar um pouco. Junte o feijão verde cortado muito fino, a salsa picada e refogue mais um pouco. Coloque 1/2 xícara de chá de caldo para cozinhar o feijão durante mais ou menos 10 minutos. Depois dos dez minutos adicione as 4 xícaras de chá de caldo para ferver, e logo que levantar fervura, coloque o arroz, deixe levantar fervura novamente. Retire do fogo e leve a panela ao forno quente para cozinhar.
