Arroz de festa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz
- 1 xícara de chá de uva-passas
- 4 cubinhos de caldo de galinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 lata de milho-verde
- Para Polvilhar:
- Queijo provolone ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma caçarola quente com o óleo, coloque o milho verde, a uva-passa e o arroz. Refogue um pouco. Dissolva os cubinhos de caldo em 2 copos de água fervendo e junte ao refogado. Complete com água fervente o suficiente, misture bem, tampe e deixe secar. Quando estiver seco, polvilhe o queijo. Tampe novamente e deixe descansar por
1/2 hora.
