Receita do caderno

Arroz de festa

Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de óleo de milho 1 cenoura cortada em cubos 1 pimentão verde cortado em cubos 1 xícara de chá...

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3 xícaras de chá de arroz cozido1/2 xícara de chá de óleo de milho1 cenoura cortada em cubos1 pimentão verde cortado em cubos1 xícara de chá de ervilhas1/2 xícara de chá de uvas passas1 envelope de caldo de galinha em pó1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue os legumes no óleo de milho. Junte o caldo de galinha e o arroz cozido. Refogue por mais 5 minutos. Coloque as passas em um pouco de água quente e deixe por 10 minutos. Junte ao arroz. Acrescente a salsinha e a cebolinha. Sirva a seguir.

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