Arroz de Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 5 colher chá de extrato
- 5 colher chá de óleo
- 1 copo de azeitonas sem caroços
- 2 dentes de alho amassados
- Cebolinhas verde a gosto
- 400 de arroz amanhecido
- 2 cebolas picadinhas
- Sal, pimenta gosto
- 1 copo de água
- 200 de cenoura
- 150 de batata
- 150 de vargem
- 150 de chuchu
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar as verduras (batata, cenoura, chuchu, vargem) para cozinhar de
maneira que elas fiquem durinhas. Quando estiverem cozidas cortar em pedaços pequenos. Em
outra panela colocar o óleo deixar esquentar, acrescentar o alho a cebola, fritar um
pouquinho de maneira que ela fique avermelhada. Depois acrescentar o extrato. Deixar
fritar um pouquinho e colocar a água, o sal, a pimenta e deixar engrossar. Desligar o
fogo. Colocar o arroz as verduras a azeitona e a cebolinha e misturar bem.
Montagem:
Em uma travessa intercalar arroz com mussarela finalizando com a mussarela e levar ao
forno cerca de 15 minutos e servir.
