Arroz de Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz (400 gramas)
- 1 xícara de ervilhas
- 1 pãozinho amanhecido embebido em leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de refogado de tomate
- 2 dentes de alho socados
- 50 gramas de queijo ralado
- 300 gramas de carne moída
- 2 folhas de louro
- 1 cebola picada
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar normalmente 2 xícaras de arroz branco e reservar. Temperar a carne moída com
sal e pimenta, adicionar o pão amolecido e amassar muito bem. Fazer minibolinhas e fritar
no óleo. Reservar. Em outra panela refogar a cebola, o alho, o molho de tomate e o louro.
Acertar o tempero com sal e pimenta. Juntar as bolinhas de carne e refogar mais um pouco.
Em um refratário, arrumar em camadas o arroz e as bolinhas.
