Receita do caderno
Arroz de Forno
Ingredientes: 2 xícara de arroz (400 gramas) 1 xícara de ervilhas 1 pãozinho amanhecido embebido em leite Sal e pimenta do reino a gosto 1 lata de refogado de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar normalmente 2 xícaras de arroz branco e reservar. Temperar a carne moída com
- sal e pimenta, adicionar o pão amolecido e amassar muito bem. Fazer minibolinhas e fritar
- no óleo. Reservar. Em outra panela refogar a cebola, o alho, o molho de tomate e o louro.
- Acertar o tempero com sal e pimenta. Juntar as bolinhas de carne e refogar mais um pouco.
- Em um refratário, arrumar em camadas o arroz e as bolinhas.
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