Arroz de forno

Modo de preparo

1. Faça o arroz como de costume. Reserve. Em uma panela, refogue o pomarola. Acrescente o caldo de galinha, o frango com 2 xícaras de chá de água fervente. Deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, para que o caldo knorr dissolva bem. Em seguida acrescente os demais ingredientes, menos o queijo e o presunto. Deixe mais 5 minutos no fogo, para que não desmanchem. Em um refratário que possa ir ao forno, monte da seguinte forma: uma camada de arroz, o molho, o presunto e o queijo. Mais uma camada de arroz , molho, presunto e o queijo. Faça 3 camadas. Terminando com o queijo. Leve ao forno por 15 minutos, até que o queijo esteja derretido. Sirva quentinho.