Arroz de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz branco
- 300 gramas de queijo mussarela fatias finas
- 300 gramas de presunto fatias finas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão grande cortado em rodelas
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 vidro de azeitonas picadas
- 1 lata de pomarola para o molho
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 tomates grande picadinhos
- Cheiro verde à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Faça o arroz como de costume. Reserve. Em uma panela, refogue o pomarola. Acrescente o caldo de galinha, o frango com 2 xícaras de chá de água fervente. Deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, para que o caldo knorr dissolva bem. Em seguida acrescente os demais ingredientes, menos o queijo e o presunto. Deixe mais 5 minutos no fogo, para que não desmanchem. Em um refratário que possa ir ao forno, monte da seguinte forma: uma camada de arroz, o molho, o presunto e o queijo. Mais uma camada de arroz , molho, presunto e o queijo. Faça 3 camadas. Terminando com o queijo. Leve ao forno por 15 minutos, até que o queijo esteja derretido. Sirva quentinho.
