Arroz de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara chá de azeitonas picadas
- 6 xícara chá de arroz cozido
- 1/2 xícara chá de azeite
- 3 caixas de molho de tomate (500 gramas cada)
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- 300 gramas de presunto fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 4 ovos cozidos e picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos ou até dourar
levemente. Acrescentar o molho de tomate, as azeitonas, sal, pimenta e cozinhar por 15
minutos ou até ficar um molho espesso. Em um refratário, vá alternando camadas de
molho, de arroz, de ovo, de presunto e de mussarela, até acabar em mussarela. Polvilhar o
parmesão ralado e levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até a mussarela
derreter. Retirar do forno e servir.
