Receita do caderno
Arroz de forno à minha moda
Ingredientes: Refogado: 300 gramas de carne moída de primeira 1 xícara de chá de cheiro verde picado 600 gramas de molho de tomate 2 dentes de alho amassados 3...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo e frite a carne sem os temperos para não formar pelotas de carne. Acrescente o alho, a cebola e refogue. Coloque o cogumelo e o molho, por último o sal e o cheiro verde. Para a montagem, em um refratário retangular, coloque um pouco do molho, em seguida uma camada de arroz e outra de molho, um pouco do queijo, outra camada de arroz e finalize com molho e queijo. Leve ao forno somente para gratinar.
- Rendimento: 4 a 6 porções
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