Arroz de Forno à Parmegiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de queijo ralado
- 1 colher de extrato de tomate
- 2 xícara de arroz
- 100 gramas de mussarela picada
- 100 gramas de presunto picado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 tomates sem pele
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de
caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente. Cozinhar o arroz com 1
tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos. Bater os ovos e o queijo, misturar
com o arroz. Num refratário, fazer camadas de arroz, presunto e mussarela com um pouco de
tomate batido. Repetir a camada por mais 2 vezes. Levar ao forno quente por 15 minutos.
