Arroz de forno ao molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 150 gramas de peito de peru fatiado
- Molho branco:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 500 ml de leite desnatado
🔥 Modo de Preparo
Molho branco:
Em uma panela aqueça a margarina e junte o caldo de galinha. Dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela, mexendo até engrossar. Acrescente a noz moscada.
Montagem:
Forre um refratário com uma camada de arroz, uma camada de fatias de peito de peru, uma camada de molho branco e queijo ralado. Repita as camadas terminando com queijo e leve ao forno para gratinar.
