Receita do caderno
Arroz de forno ao molho branco
Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 150 gramas de peito de peru fatiado Molho branco: 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Molho branco:
- Em uma panela aqueça a margarina e junte o caldo de galinha. Dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela, mexendo até engrossar. Acrescente a noz moscada.
- Montagem:
- Forre um refratário com uma camada de arroz, uma camada de fatias de peito de peru, uma camada de molho branco e queijo ralado. Repita as camadas terminando com queijo e leve ao forno para gratinar.
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