Arroz de forno caipira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 300 gramas de queijo minas em cubos (meia cura)
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 latas de milho verde (reserve a água)
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 latas de creme de leite
- 1 dente de alho
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o milho com a água da conserva, o alho, a cebola, o caldo de galinha e o creme de leite. Em um refratário grande, coloque o arroz e regue com o creme do liquidificador. Acrescente o frango, o queijo e o cheiro verde e misture. Polvilhe com o queijo parmesão misturado com a farinha de rosca e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e sirva.
Rendimento: 6 porções
