Arroz de forno com calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 gomos de linguiça calabresa sem pele
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de cebolinha picada
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas cortadas em meia lua
- 3 tomates sem sementes picados
- 3 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Corte as linguiças ao meio, no sentido do comprimento, e fatie em rodelas. Coloque em uma panela com o azeite e frite em fogo alto até dourar levemente. Adicione a cebola e refogue até amaciar. Acrescente o alho, o tomate e refogue por mais alguns minutos. Desligue o fogo e misture o arroz, a cebolinha e a salsa. Coloque em um refratário médio e polvilhe com a mussarela ralada e o parmesão ralado misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até derreter o queijo e gratinar. Decore como desejar e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
