Arroz de Forno com Calabresa: Receita Fácil e Saborosa
"Prepare um delicioso Arroz de Forno com Calabresa e legumes frescos! Receita prática para o dia a dia, perfeita para toda a família. Sabor irresistível!"
🛒 Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 250 g de linguiça calabresa defumada, em rodelas
- 100 g de cenoura, em cubos médios
- 100 g de vagem, em rodelas
- ½ pimentão vermelho, em cubos
- 1 dente de alho, bem amassado
- 1 cebola pequena, em cubos
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 250°C.
2. Em uma forma oval (aproximadamente 29x20 cm) ou refratário similar, adicione o arroz cru, o óleo, a linguiça calabresa em rodelas, a cenoura em cubos, a vagem em rodelas, o pimentão vermelho em cubos, o alho amassado e a cebola em cubos. Misture bem todos os ingredientes.
3. Em uma tigela separada, dissolva o sal na água fervente.
4. Despeje cuidadosamente a água salgada sobre os ingredientes na forma, garantindo que o arroz esteja submerso.
5. Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as bordas.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja cozido e macio.
7. Retire o papel alumínio, mexa delicadamente e sirva quente.
