Arroz de forno com frango e creme de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de arroz pronto
- 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 1 xícara de chá de mussarela ralada
- 1/4 xícara de chá de creme de leite
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 envelope de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá de água
- Salsa picada à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o frango e frite até dourar. Tempere com o caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate. Deixe ferver e desligue o fogo. Junte o creme de leite e a salsa. Incorpore delicadamente o arroz. Em um refratário, levemente untado, coloque o arroz e polvilhe a mussarela. Leve ao forno preaquecido a 220ºC até derreter a mussarela. Sirva em seguida. Para variar, substitua o creme de leite por requeijão.
