Arroz de forno com maionese e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 2 xícaras de chá de maionese
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
- 1 quilo de linguiça calabresa sem pele picada
- 1 xícara de chá de milho verde congelado
- 1 xícara de chá de ervilhas congeladas
- 1 xícara de chá de vagem picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, frite a linguiça no azeite até dourar. Adicione a cebola, a ervilha, o milho, a vagem e frite mais um pouco. Em um refratário pequeno, coloque 2 xícaras de chá do arroz, cubra com 1 xícara de chá da maionese e metade do refogado. Espalhe mais 2 xícaras de chá do arroz, a maionese restante e o refogado restante. Cubra com o arroz restante e polvilhe com a mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
