Arroz de forno com mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de arroz
- 150 gramas de mussarela em tiras
- 150 gramas de presunto sem capa de gordura em tiras
- 1 lata de Molho de tomate
- Tempero alho e sal
- 4 copos de água
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Lave o arroz e ferva a água. Doure o alho e adicione o arroz, na água fervida e o sal. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem. Junte o molho de tomate (reserve um pouco) e misture. Num refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto, metade das tiras de mussarela. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto e mussarela. Espalhe o molho restante (não muito) por cima da última camada que deve ser de mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore à gosto.
Rendimento: 4 porções
