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Arroz de forno cremoso

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 1 tomate maduro sem pele e sem sementes em pedaços
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
  • 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado
  • 100 gramas de presunto em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 xícara de chá de leite
  • Para Polvilhar:
  • Queijo parmesão ralado

🔥 Modo de Preparo

Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite, o tomate, a mussarela, sal, pimenta e noz moscada ralada até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture com o arroz. Acrescente a ervilha, o presunto e misture com uma colher. Espalhe em um refratário médio, polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções  

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