Receita do caderno

Arroz de forno cremoso

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de creme de leite 100 gramas de mussarela ralada Salsinha e cebolinha picadas pimenta do reino...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de arroz cozido1/2 xícara de chá de creme de leite100 gramas de mussarela raladaSalsinha e cebolinha picadaspimenta do reino e sal a gostoMargarina para untarQueijo parmesão ralado para gratinar1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater o ovo com creme de leite, adicionar a mussarela a salsinha e cebolinha, o sal a pimenta. Misturar com o arroz cozido. Colocar num refratário untado com a margarina, polvilhar o queijo parmesão ralado. Levar no forno pré-aquecido 180° graus por 20 minutos até que o arroz fique gratinado e é só servir. Acompanha bem carnes e aves.

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