Receita do caderno

Arroz de Forno Cremoso com Picadinho, Banana e Queijo

Name: Arroz de Forno Cremoso com Picadinho, Banana e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido (sem tomate); 3 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas finas e fritas em óleo; 500g de picadinho de carne com molho grosso; 200g de queijo mussarela em fatias

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Preparo15 min

Cozimento15 min

Rendimento4 porções

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Ingredientes

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2 xícaras (chá) de arroz branco cozido (sem tomate)3 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas finas e fritas em óleo500g de picadinho de carne com molho grosso200g de queijo mussarela em fatias

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma travessa refratária redonda, faça uma camada uniforme com metade do arroz branco cozido.
Espalhe cuidadosamente todo o picadinho de carne com molho grosso sobre a camada de arroz.
Cubra o picadinho com metade das fatias de queijo mussarela.
Sobre o queijo, distribua metade das fatias de banana nanica fritas.
Repita as camadas: adicione o restante do arroz, depois o restante do queijo mussarela e, por fim, finalize com as fatias de banana frita restantes.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e as camadas estarem bem aquecidas. Sirva imediatamente.