Arroz de Forno Cremoso com Presunto e Queijo Fácil
"Prepare um delicioso Arroz de Forno Cremoso com Presunto e Queijo! Uma receita prática, perfeita para o dia a dia, com ingredientes simples e muito sabor."
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de arroz cru (grão longo)
- 250 gramas de presunto cozido picado em cubos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 3 tomates médios picados
- 1 cebola média ralada
- 1 lata de ervilha (200g), escorrida
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 5 xícaras de água
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho socados
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Em uma tigela grande, combine o arroz cru, as uvas passas, a manteiga, o presunto picado, as azeitonas picadas, o queijo muçarela ralado, os tomates picados, a cebola ralada, a ervilha escorrida, o óleo vegetal, a água, o sal e o alho socado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Despeje a mistura uniformemente em uma forma refratária untada.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 60 minutos, ou até que o arroz esteja cozido, macio e a água tenha sido completamente absorvida. O topo deve estar levemente dourado.
5. Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!
