Arroz de Forno Cremoso com Presunto e Queijo Fácil

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Em uma tigela grande, combine o arroz cru, as uvas passas, a manteiga, o presunto picado, as azeitonas picadas, o queijo muçarela ralado, os tomates picados, a cebola ralada, a ervilha escorrida, o óleo vegetal, a água, o sal e o alho socado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Despeje a mistura uniformemente em uma forma refratária untada.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 60 minutos, ou até que o arroz esteja cozido, macio e a água tenha sido completamente absorvida. O topo deve estar levemente dourado.
5. Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!