Arroz de Forno Cremoso com Queijo e Tomate Fácil
"Prepare um delicioso Arroz de Forno cremoso com queijo e tomate! Receita fácil e prática para um almoço ou jantar especial. Surpreenda a todos com esse prato irresistível."
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de água fervente
- 2 xícaras de arroz cru
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 ovos batidos
- 2 tomates médios, em rodelas (para enfeitar)
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos.
2. Adicione o arroz cru, o queijo parmesão ralado e a manteiga (ou margarina) aos ovos batidos. Misture bem.
3. Em uma panela pequena, dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.
4. Despeje o caldo dissolvido sobre a mistura de arroz na tigela. Mexa vigorosamente até que a manteiga derreta completamente e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Transfira a mistura para uma forma refratária untada.
6. Decore a superfície do arroz com as fatias de tomate.
7. Leve ao forno moderado (pré-aquecido a 180°C) por aproximadamente 1 hora, ou até que o arroz esteja cozido, macio e levemente dourado na superfície.
8. Retire do forno e sirva imediatamente, ainda quente.
