Receita do caderno

Arroz de Forno Cremoso com Queijo e Tomate Fácil

Name: Arroz de Forno Cremoso com Queijo e Tomate Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 xícaras de água fervente; 2 xícaras de arroz cru; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 cubos de caldo de galinha; 2 ovos batidos; 2 tomates médios, em rodelas (para enfeitar); Sal a gosto

Prepare um delicioso Arroz de Forno cremoso com queijo e tomate! Receita fácil e prática para um almoço ou jantar especial. Surpreenda a todos com esse prato irresistível.

★ 4.5 (477 votos)

Preparo15 min

Cozimento1 h

Rendimento6 porções

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

4 xícaras de água fervente2 xícaras de arroz cru2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina2 cubos de caldo de galinha2 ovos batidos2 tomates médios, em rodelas (para enfeitar)Sal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos.
Adicione o arroz cru, o queijo parmesão ralado e a manteiga (ou margarina) aos ovos batidos. Misture bem.
Em uma panela pequena, dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.
Despeje o caldo dissolvido sobre a mistura de arroz na tigela. Mexa vigorosamente até que a manteiga derreta completamente e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira a mistura para uma forma refratária untada.
Decore a superfície do arroz com as fatias de tomate.
Leve ao forno moderado (pré-aquecido a 180°C) por aproximadamente 1 hora, ou até que o arroz esteja cozido, macio e levemente dourado na superfície.
Retire do forno e sirva imediatamente, ainda quente.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.