Arroz de Forno Cremoso: Receita Rápida para Visitas
"Surpreenda suas visitas de última hora com este delicioso Arroz de Forno Cremoso! Uma receita fácil e rápida com camadas de presunto, queijo e azeitonas. Perfeito para qualquer ocasião!"
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz (cru)
- 4 xícaras de água (para o arroz)
- Sal a gosto
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos cozidos
- 100g de azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 30g de pó de rosca (farinha de rosca)
- 1 tomate para decorar (opcional)
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o arroz: Cozinhe o arroz de forma tradicional, deixando-o soltinho. Reserve.
2. Monte a primeira camada: Em um refratário (pirex) fundo, espalhe uma camada uniforme de arroz cozido.
3. Adicione os recheios: Sobre o arroz, distribua uma camada de presunto, seguida por rodelas de ovos cozidos e azeitonas. Cubra com fatias de mussarela.
4. Repita as camadas: Faça uma segunda camada de arroz, presunto, ovos cozidos, azeitonas e mussarela, seguindo a mesma ordem.
5. Prepare a cobertura final: Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o presunto picado (se estiver em fatias, pique-o) até dourar levemente. Misture com ovos cozidos picados e azeitonas.
6. Finalize a montagem: Espalhe a mistura de presunto refogado sobre a última camada de mussarela. Cubra com uma camada final de arroz.
7. Leve ao forno: Polvilhe generosamente com queijo ralado e pó de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
8. Decore e sirva: Retire do forno e, se desejar, decore com um tomate cortado em formato de flor antes de servir.
