Name: Arroz de Forno Cremoso: Receita Rápida para Visitas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras de arroz (cru); 4 xícaras de água (para o arroz); Sal a gosto; 200g de presunto fatiado; 200g de mussarela fatiada; 50g de queijo parmesão ralado; 4 ovos cozidos; 100g de azeitonas verdes sem caroço; 2 colheres de sopa de manteiga; 30g de pó de rosca (farinha de rosca); 1 tomate para decorar (opcional)

Arroz de Forno Cremoso: Receita Rápida para Visitas

Surpreenda suas visitas de última hora com este delicioso Arroz de Forno Cremoso! Uma receita fácil e rápida com camadas de presunto, queijo e azeitonas. Perfeito para qualquer ocasião!

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Preparo25 min

Cozimento20 min

Rendimento6 porções

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Prepare o arroz: Cozinhe o arroz de forma tradicional, deixando-o soltinho. Reserve.
Monte a primeira camada: Em um refratário (pirex) fundo, espalhe uma camada uniforme de arroz cozido.
Adicione os recheios: Sobre o arroz, distribua uma camada de presunto, seguida por rodelas de ovos cozidos e azeitonas. Cubra com fatias de mussarela.
Repita as camadas: Faça uma segunda camada de arroz, presunto, ovos cozidos, azeitonas e mussarela, seguindo a mesma ordem.
Prepare a cobertura final: Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o presunto picado (se estiver em fatias, pique-o) até dourar levemente. Misture com ovos cozidos picados e azeitonas.
Finalize a montagem: Espalhe a mistura de presunto refogado sobre a última camada de mussarela. Cubra com uma camada final de arroz.
Leve ao forno: Polvilhe generosamente com queijo ralado e pó de rosca. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
Decore e sirva: Retire do forno e, se desejar, decore com um tomate cortado em formato de flor antes de servir.

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