Arroz de Forno de Camarão

Modo de preparo

1. Camada 1:
2. Refogar os tempeiros no azeite, cebola, pimentão, alho, tomate, cuminho. Depois colocar o
3. camarão, refogar mais um pouco e colocar o leite de coco e o dendê. Deixar em fogo baixo
4. até ferver e pronto. Colocar forrando o fundo da travessa grande de vidro.
5. Camada 2:
6. Cozinhar o arroz a gosto e coloca por cima do camarão.
7. Camada 3:
8. Fazer um purê da batata, usando o leite e a manteiga e depois colocar em cima do arroz.
9. Por último, forrar o purê com queijo mussarela, leva ao forno preaquecido e deixar até
10. o queijo derreter.