Arroz de forno de lingüiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de arroz parboilizado cozido
- 100 gramas de bacon cortado em cubos
- 2 gomos de lingüiça calabresa
- 1 copo pequeno de azeitona
- 2 caldos e sua preferência
- 1 lata média de extrato de tomate
- 2 xícaras e 1/2 de água
- 2 cenouras cortada em cubinhos
- 1/2 xícara de salsinha
- 1/2 xícara de passas
- 5 dente de alho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Sal a gosto
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Frite o bacon com a lingüiça na panela. Refogue o alho e a cebola. Misture a massa de tomate, a azeitona, o milho verde, a ervilha, a cenoura. Coloque a água, deixe cozinhar uns 20 minutos. Coloque na panela a salsinha e as passas. Cozinhar mais 5 minutos. Pegue uma bacia misture tudo com o arroz. Depois coloque na travessa. Leve ao forno 15 minutos.
