Arroz de forno de queijo e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras de chá de presunto em cubos
- 1 xícara de chá de tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola picada
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio aqueça a manteiga, refogue a cebola e misture o creme de leite. Tempere com sal e pimenta, acrescente o tomate, espere ferver e retire do fogo. Divida o arroz em 3 partes e coloque uma parte em um refratário médio. Espalhe metade do presunto e metade da mussarela. Regue com um pouco do creme e repita a operação, terminando com o arroz e regando com o creme. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
