Arroz de frango com catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de sobras de arroz branco
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 400 gramas de requeijão tipo catupiry
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, leve ao fogo médio e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o molho, o caldo de galinha e deixe refogar por 2 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o frango, o requeijão e misture bem. Adicione a salsa, o arroz e misture. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
