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Receita do caderno

Arroz de frios

Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido 400 gramas de mortadela picada em cubos médios 400 gramas de queijo mussarela ralado 1/2 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o arroz cozido com a mortadela, as salsichas, o milho verde escorrido, as azeitonas, o leite de coco e tempere com sal. Acrescente a mussarela, reservando parte dela para polvilhar, e misture. Transfira para um refratário médio, polvilhe com a mussarela reservada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até derreter o queijo.
  2. Rendimento: 4 porções    

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