Receita do caderno
Arroz-de-hauçá
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 300 gramas de carne-de-sol 100 ml de azeite-de-dendê 300 gramas de camarão seco demolhado 2 cebolas pequenas raladas 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Deixar a carne de molho durante 4 horas, trocando a água. Em seguida, cortar em cubos e
- fritar levemente no azeite. Reservar. Em outra frigideira, aquecer o azeíte-de-dendê,
- juntar o camarão, as cebolas e a carne e fritar mais um pouco. Reservar. Cozinhar o arroz
- com leite de coco, água e sal. Em seguida, colocar em forminhas, aperte bem e desenformar
- no centro de um prato. Colocar em volta a carne com o camarão. Decorar com os ovos, o
- coentro picado e o coco. Servir.
Continue pela cozinha
Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil
30 min · Cerca de 8 porções como acompanhamento
Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa
Tempo a conferir · 8 porções
Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa
50 min · 4 porções