Receita do caderno
Arroz de jambú
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1 xícara de chá de folhas de jambu 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada Sal à...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela com a manteiga, refogue o alho e a cebola até começarem a dourar. Junte o arroz e refogue por mais alguns minutos. Adicione 2 xícaras de água fervente, tempere e cozinhe em fogo médio, até o arroz ficar macio e cozido. Enquanto isso, lave as folhas de jambu e coloque para ferver rapidamente numa panela com água fervente. Escorra, corte as folhas e misture com o arroz.
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