Receita do caderno
Arroz de la huerta com pollo
Ingredientes: 400 gramas de arroz 2 colheres de sopa de extrato de tomate Óleo ou azeite para refogar 1 pimentão verde picado 200 gramas de vagem picada...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o frango em pedaços, com o cutelo. Corrija o sal. Leve ao fogo uma panela, deixando aquecer. Junte o óleo. Frite o frango. Dê uma leve dourada. Coloque os vegetais. Tempere com alho, mexa bem. Coloque o extrato de tomate. Cubra com o caldo de frango e deixe cozinhar por 25 minutos. Adicione com o colorante alimentício e corrija o sal. Acrescente o arroz e deixe cozinhar. Sirva quente.
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