Arroz de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara de chá de arroz de grão longo
- 2 colheres de sopa de raspas da casca da laranja
- 3 e 1/2 xícaras de chá de sumo de laranja
- 1/2 xícara de chá de caju torrado e partido em pedaços
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Ferva o sumo de laranja. Acrescente o arroz. Tampe o tacho e cozinhe em fogo brando até que o líquido tenha sido absorvido. Junte a manteiga, o açúcar, as raspas de laranjas e os cajus. Envolva e sirva. Acompanha muito bem, costeletas de porco, lombo de porco, borrego e todo o marisco que leve um molho cremoso.
Rendimento: 4 pessoas
